Un restaurant étoilé au Guide Michelin
Notre restaurant étoilé au Guide Michelin propose une cuisine raffinée et inspirée de la tradition culinaire française bressane ainsi que de saveurs du monde entier. Les plats du jour proposés sont toujours accessibles, ce qui en fait une adresse incontournable pour les gourmets en quête d’une expérience gastronomique de qualité.
En somme, ce restaurant étoilé au Guide Michelin est un lieu idéal pour les amateurs de cuisine raffinée, qui souhaitent découvrir des saveurs inédites, tout en restant connectés à la tradition culinaire française.
Au carrefour des grands axes européens, entre Bresse et Bourgogne, Céline & Frédéric MICHEL, ainsi que toute leur équipe, vous accueillent pour un moment de partage à Pont de Vaux. Une étape sur la route de vos vacances, un repas de famille ou tout simplement l’envie d’une bonne table, vous serez séduits par le charme des lieux et la sincérité de notre cuisine.
Un accueil chaleureux et personnalisé
Une table gourmande et conviviale
Un parking privé à votre disposition
Le Grapillon, des plats du jour signés “Le Raisin” Restaurant gastronomique à Pont de Vaux
Frais, local et gourmand !
La table du restaurant “Le Grapillon” à Pont de Vaux près de Mâcon, vous propose des plats du jour gourmands !
Des produits frais, locaux, bien exécutés et rapidement servis dans une ambiance bistrot informelle et décontractée, voici la promesse du chef étoilé Frédéric MICHEL.
Les menus, élaborés avec soin par le chef, mettent en avant des ingrédients locaux et de saison, pour des plats qui évoquent la richesse du terroir bressan et régional. Mais le chef ne s’arrête pas là, et propose également des créations culinaires inspirées de la cuisine du monde, qui transportent les convives vers de nouveaux horizons gustatifs.
Nos menus du jour
Dès l’entrée, les convives sont plongés dans une ambiance chaleureuse et intimiste. Nos menus et plats du jour changent chaque jour. Ils sont servis dans une atmosphère conviviale, confortable et cosy, et dans un décor à la fois simple et élégant, set de table, assises traditionnelles et mange debout.
Le service impeccable et attentionné permet aux clients de se sentir privilégiés et de se concentrer sur l’essentiel : savourer une cuisine d’exception. Nous adaptons notre cuisine en fonction de vos contraintes et éventuelles allergies alimentaires.
Une table riche de saveurs, en somme !
Entrée / Plat / Dessert à 19 €
Entrée / Plat ou Plat / Dessert à 17 €
Une cuisine traditionnelle française qui se permet quelques audaces empruntées à la cuisine du monde :
Oeuf parfait, Sauce vin rouge
Curry de poisson Thaï & Riz parfumé au citron
Tarte du Chef
Risotto de petits pois & Pickles de radis
Pot au feu & Bouillon épicé
Fraîcheur citron & Meringuez
Nous proposons également, selon la disponibilité des produits de nos fournisseurs locaux, une formule Burger (Pain Maison, Steak Haché Charolais, Bacon, Oignons, Emmental au Lait Cru d’Etrez et Condiments).
